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休闲食品企业该如何做品牌策划

作者:HH 时间:2022/09/02 点击量:779

随着生活水平的提高,解决温饱之外的休闲食品需求愈发增长,品牌化、口碑好、健康营养的食品获得大众认可。那么,休闲食品企业该如何树立品牌意识、进行品牌策划


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目前,休闲食品行业集中度不断提升,市场竞争处于白热化。三只松鼠、良品铺子等大品牌占据大部分市场份额;好想你聚焦枣类零食、洽洽食品主营瓜子和坚果、绝味聚焦卤味制品。面对一系列领导品牌、细分领域强者,休闲食品品牌策划可以创新品类、创建品牌,从而树立独特、个性化的品牌,与其他竞争对手实现划江而治,从激烈的红海竞争中脱颖而出。

 

休闲食品企业要以市场需求为导向,进行品牌策划。洞察消费者的需求,变化的价值观和消费取向等因素,梳理出消费者显性与隐性的需求,识别出市场蓝海及消费增长点。基于消费者对休闲食品的类型、口感、口味、性能、形象等方面的需求,创新品类创建品牌。


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休闲食品企业要挖掘并提高产品力,从而赋能品牌,助力品牌策划。休闲食品品牌策划要回答生产什么?为谁生产?生产多少产品?这几大问题。企业通过高效地提供消费者所需求的产品,将消费者心理要素转化为企业生产要素,从而抢占市场份额、构筑品牌护城河。

 

休闲食品品牌策划要放大品类势能,凝练并展现品牌核心价值及产品核心卖点。利用视觉的钉子和语言的锤子,将品牌信息砸入消费者心智,从而帮助消费者快速做出购买决策。在潜移默化中抢占消费者心智领域的优势位置,从而进一步巩固品牌护城河。


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休闲食品品牌策划要创新营销模式,以消费者喜闻乐见的方式呈现品牌及产品。通过跨界营销、体育营销、明星营销、IP联名等多元化的方式,针对目标消费群体展开精准的内容营销;构建与消费者沟通互动的有效渠道,拉进品牌与消费者之间的距离,从而提高品牌亲和度、竞争力和影响力。

 

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