食物是人体维持生命活动的基础,对于食品品牌而言,如何在竞争激烈的市场中脱颖而出,是每一个食品企业都需深入思考的问题。然而当前消费者对食品安全的信任危机加剧,散装食品卫生隐患频发却仍占主流,优质产品易被低价劣质品挤压市场。在此背景下,精准的品牌营销策略成为破局关键,非常差异品牌营销策划公司为北大荒集团旗下的益豆君品牌打造的品牌策划案例,正是食品品牌突围的典型范本,为行业提供了宝贵经验。
当前食品品牌容易陷入“品质与认知错位”的怪圈,消费者对食品安全和口味高标准的需求愈发强烈,日常采购时甚至会主动关注原料溯源、生产工艺等细节,但市场仍被缺乏标准的散装产品主导,小作坊生产的食品既无安全保障,也难寻原始风味。多数品牌缺乏清晰定位,在同质化竞争中陷入价格战,部分企业为压低成本甚至压缩品质投入,形成恶性循环,最终导致真正的优质产品因无法有效传递“安全标准”“工艺优势”等核心价值而被埋没。
北大荒益豆君虽背靠央企品牌优势,且投入高成本打造工业化生产体系,却面临双重困境:一是盒装豆腐尚未形成消费共识,散装产品仍占据市场主导;二是市场缺乏全国性标杆品牌,地区性品牌零散分布,消费者对盒装豆腐的品质认知模糊。若不能明确自身位置,其高成本投入将难以转化为市场优势,定位的缺失已成为制约其突破区域市场、实现规模化发展的核心瓶颈。由此可知,明确品牌的战略定位是食品品牌在复杂市场环境中实现突围的首要任务。
非常差异为益豆君确立“央企标准豆味香醇”的战略定位:以“央企标准”的公信力回应安全焦虑,用“豆味香醇”直击风味需求。同时细化出五大安全标准,其中“安全工厂”的全自动无人接触生产破解散装卫生隐患,“安全原料”的东北黑土地大豆为风味兜底,从原料到生产全链路构建信任体系,将抽象的定位转化为可感知的品质承诺,彻底与散装产品的“无标准”、地区性品牌的“小格局”形成差异。
非常差异深知营销落地的重要性,为北大荒益豆君食品品牌构建了全维度落地体系,LOGO优化升级,以更饱满的轮廓、醒目的黄豆元素与健康绿色,提高消费者对LOGO的识别度,加深消费者对品牌的记忆点,强化安全健康认知;打造阵列式圆点超级花边,用大豆形态的重复排列传递标准化生产理念,符合益豆君品牌“央企标准,豆味香醇”的品牌定位策略;设计专属IP形象,以人格化、感性化表达拉近与消费者的距离,传递更丰富的品牌价值;包装设计上践行“视觉锤,语言钉”创意思想,通过盖章式符号与大拇指元素,将“央企标准”的权威感与产品自信直观呈现,让定位在终端货架上形成强烈辨识度。
在消费升级的冲击下,食品行业正经历从“规模扩张”到“价值竞争”的转型,安全与品质成为消费者的核心诉求,而模糊的定位与低效的落地是多数品牌的致命短板。非常差异以“100分定位+落地具象化”的服务逻辑,践行“让定位,落地有声”的价值理念助力北大荒益豆君突破市场困局,不仅奠定了食品品牌的行业地位,更推动了豆制品行业的标准化进程。其使命恰是为迷茫的食品品牌找准方向,用可落地的策划方案搭建品牌与消费者的信任桥梁,在时代浪潮中助力品牌实现价值跃迁。
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