战略定位的目的,就是站在竞争的角度,清晰无误地阐明自己是谁。这一过程远非简单的口号提炼,而是基于对行业本质、竞争格局与用户心智的深刻洞察。专业品牌营销策划机构非常差异,在服务众多食品品牌的过程中发现,许多企业往往陷入“自说自话”的误区,缺乏对品类与竞争的深度研究。本文以北大荒集团旗下五常大米品牌的品牌定位案例项目为例,深入解析这一案例背后的品牌策划逻辑。
一、五常大米行业下隐藏的信任危机
五常大米,作为拥有“中国地理标志保护产品”等多重荣誉的顶级食材,其品牌价值高达数百亿元,被誉为“国内好米”的优选。然而非常差异在做该项目的市场调研时发现,极高的声誉之下却隐藏着严峻的行业乱象。根据实际耕地面积测算,真正的五常大米年产量约在百万吨级,但市场上流通的所谓“五常大米”却高达千万吨级。这意味着,消费者每购买二十斤“五常大米”,可能仅有一斤真正源自那片珍贵的黑土地。这种劣币驱逐良币的现状,不仅严重损害了消费者权益,更使得整个品类的信誉岌岌可危,价格体系混乱,消费者在选择时充满困惑与不信任。
北大荒集团,作为肩负国家粮食安全重任的央企,被誉为“中华大粮仓”。当北大荒品牌决定以五常大米为切入点,将黑土地的珍稀礼物带给更多的消费者时,面临的一个重要战略课题并非如何营销,而是如何破解这一深层次的信任危机。
用户的认知成本是企业经营的最高成本,当品类本身因乱象而令消费者心智模糊时,任何停留在表面功效或高端口号的宣传都显得苍白无力。
二、竞争审视:常规定位策略的乏力与空白
在着手为北大荒品牌寻找定位之前,非常差异团队重新审视了市场上已有的竞争格局,同类的品牌的塑造方式主要集中在两个维度:一是强调“五常原产地”或“核心产区”,二是诉求“高端”与“身份感”。但是,这两种策略均存在明显的短板,“原产地”作为一种公共资源,已被众多企业泛化使用,在造假泛滥的背景下,它已无法构成有力的信任状,仅仅是一个宽泛且可信度存疑的概念。
对于大米这类“内享型”日常消费食品,其购买动机更侧重于安全、健康与美味等本质属性,而非如奢侈品般的社交炫耀价值。“高端”诉求显得虚浮,未能触及消费者在面对鱼龙混杂的市场时,内心最渴望的“真实”与“放心”。这些竞品未能解决的消费者核心痛点,恰恰为北大荒品牌留下了一个很好的战略机会。
三、品牌战略破局:回归本质,锚定“守自然,不掺兑”
真正的品牌定位,源于对消费者心智中价值要素的捕捉,并将其转化为企业独特的运营配称。非常差异认为,定位的本质是洞察和选择品牌在品类中能占据的最佳、最有利的位置,即成为顾客的首要选择。
通过对行业乱象的根源剖析,我们发现,“掺兑”是导致信任崩塌的核心行为——将非五常米与真米掺兑,或将陈米与新米掺兑。由此我们得出消费者心智中对于“正宗五常米”最朴素也最强烈的渴望,就是“纯粹”与“不掺假”。我们将北大荒五常米的品牌承诺,凝练为一句直击本质、富有力量的话语:守自然,不掺兑。
“不掺兑”不仅仅是一个产品标准,更是一个市场承诺,它简单纯粹,易于传播与理解,同时具备极高的品牌战略壁垒,它旗帜鲜明地与行业中普遍存在的掺兑行为划清界限,为品牌树立了极高的防御标准,最重要的是精准的回应了消费者在信息不对称下的焦虑,为消费者提供了品牌清晰可感知的购买理由。
四、以4300万亩自有耕地树立竞争壁垒
一个强有力的定位必须有与之匹配的、竞争对手难以复制的运营优势作为支撑。北大荒集团独一无二的战略资产,是该集团所拥有的4300万亩自主耕地。这不仅是“国家粮食安全”头衔地位的体现,更意味着从种子、农资、种植、收割到加工的全产业链闭环掌控能力。
这与行业内常见的“公司+农户”采购模式形成本质区别,全产业链管控保障了从田间到餐桌的每一个环节都可追溯、可控制,使得“不掺兑”的承诺不是一句空话,而是有坚实保障的系统工程。我们将这一核心优势提炼为品牌的强大信任状:“北大荒集团丨4300万亩中华大粮仓,守护国民饭碗”。如同重锤,将“不掺兑”这枚战略钉子牢牢钉入消费者心智。
在确立“不掺兑”这一定位后,非常差异品牌策划公司还为品牌注入了更深层次的价值内涵——对自然的敬畏与守护。我们关注到东北黑土地面临的退化危机,过度开垦正在消耗这份大自然的珍贵馈赠。“守自然”与“不掺兑”相辅相成,共同构成了品牌的价值主张,“守自然,不掺兑”既是对生产方式的严格自律,也是对可持续发展理念的践行:它表达了品牌不仅向土地索取,更致力于回馈与守护,让珍贵的自然风味得以永续传承。让北大荒品牌超越了一般的商业诉求,上升至一种引人向善的价值观共鸣,赋予了品牌更丰厚的情感资产与人文温度。
评价一个品牌策划和品牌定位是否成功,关键看它是否能在消费者心智中实现“预售”,即消费者在到达货架前就已形成购买倾向。“守自然,不掺兑”的定位,以直面行业痛点的勇气、清晰纯粹的承诺和深厚的价值支撑,成功创造了这种预售能力。它为消费者提供了一个无法抗拒的、高价选择北大荒五常米的充分理由——购买的不仅是一袋米,更是一份真实、一份放心、一份对自然与匠心的敬意。
在成熟的食品品类中,品牌营销策划的核心并非天马行空的创意,而是基于深度行业研究与竞争分析的战略定位。它要求企业回归品类本质,洞察消费者未被满足的真实需求,并链接企业自身的优势,从而在红海市场中开辟出属于自己的蓝海赛道。从山药产业的品类价值深挖,到预制菜行业战略机会研判,再到北大荒五常米项目的品牌战略定位,非常差异始终坚持,有效的品牌策划始于竞争,终于心智。只有根植于真实竞争与消费者心智的战略,才能构建起持久且有销售力的品牌。