随着消费需求不断升级,休闲食品行业品类不断分化,消费者对品牌的认知度也不断提升。下面是奇爽休闲食品品牌策划案例,让我们浅析奇爽是如何应对行业及市场变化。
奇爽品牌策划以市场需求为引导、以产品质量为依托、以服务为保障,为消费者提供满意的休闲食品。承诺三不添加,契合行业发展趋势、市场发展潮流以及消费者认知。不添加鸡精味精,采用天然蛤蛎提取出的调味料,更好地保留食品原有口感、让食品鲜香味美、天然健康;采用天然香辛料,赋能食品风味;不添加色素,还原食品本身色泽。
奇爽品牌策划完善战略配称,为研发生产奠定基础。成立标准化无菌生产车间,构建易拉罐饮料、火锅、休闲竹笋制品自动化生产加工流水线,家禽制品流水线,素食休闲豆制品流水线等,为产品研发生产提供强有力的支撑。采用先进生产工艺,以求更好地保留食品营养,以豆干类食品为例,采用乳化的方式使豆干凝固,从而保证其营养价值,实现以产品本身驱动营销。
奇爽品牌策划走多品类、多品牌发展道路,积极探索多元化渠道。聚焦休闲食品领域,推出以豆制品为基础,以蔬菜制品、肉制品、家禽制品、烘焙、火锅底料等为辅助的产品矩阵。丰富的产品,能够满足消费者多元化、多样化和个性化需求。推出乐棒棒、奇分享、小洞天、丝丝入扣、奇麦记等多个品牌,精耕细作不同细分领域;从而创造更多顾客,做好既有市场的深耕和新市场的开拓
奇爽品牌策划关注消费痛点,创新营销模式。例如,针对消费群体精致、小巧的需求,推出散装称斤的小包装豆制品。新型的营销模式能够更好满足消费者采购休闲食品的需求,满足消费者更多应用场景下对休闲食品的需求,从而获得消费者喜爱。
奇爽品牌策划还突破传统的商超营销模式,拓展电商、社区团购、直播等渠道,构建线上和线下营销闭环。构建与消费者沟通互动的有效渠道,拉进品牌与消费者之间的距离,从而巩固品牌护城河。奇爽休闲食品品牌策划还联手文旅产业,打造旅游市场喜欢的产品,不仅能让更多游客了解本地旅游特色及文化,还能用文化赋能品牌,助力营销推广。
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