随着人们对健康饮食的关注,高蛋白、高纤维、低脂低糖低盐和植物基等饮食模式成为食品饮料行业发展的主流方向。OATLY饮品品牌营销策划方案有何可取之处?
第一,创新品类、提出燕麦奶概念,与牛奶品类划江而治。OATLY发现乳糖不耐受的消费者不宜食用牛奶,针对这一痛点进行研发创新,利用特有的酶解技术保留燕麦中可溶性膳食纤维-β-葡聚糖营养成分,为乳糖不耐受人群提供一种“奶”饮品。然后依据品类创新OATLY将品牌定位为健康食品,将燕麦点作为牛奶的替代品,通过“反牛奶”这个营销办法吸引广大消费者的关注。
第二,根据品类创新和品牌定位确定目标消费群体。OATLY将目标消费群体定义为“后牛奶一代”,利用其吃素和保护动物的个人习惯以及情感价值观为燕麦奶奠定群众基础。还向关注环保的人群进行精准的内容营销,提出“每食用一升燕麦产品代替牛奶可以减少约80%的温室气体排放,减少79%的土地使用量和60%的能源消耗”理念。契合用户健康饮食、保护环境的个性主张和价值表达,与消费者产生价值共振和情感共鸣,从而快速植入消费者心智。
第三,围绕品牌调性提出健康、环保的品牌理念。为消费者提供全新的健康饮食配方,宣传新型的生活方式和包装回收可持续发展理念,顺应市场发展趋势和行业主流方向、满足消费者的个性化、多样化和时尚潮流需求。
第四,确定产品包装,展现独有的个性和形象风格。突破传统饮品包装思路,采用更具质感、符合年轻消费者审美的莫兰迪色系,将品牌口号、产品核心卖点等元素融入产品的包装设计理念,利用夺人眼球的包装和有趣的展现方式吸引消费者的目光。还挖掘品牌潜力,设计产品周边,提高品牌附加值,推动营销推广策略的实施。
第五,确定品牌传播渠道和产品销售渠道。选择利用精品咖啡馆作为市场切入点,还积极参加行业活动,借势营销、提高品牌曝光度和影响力。参加“时来运转,而立绽放”为主题的餐饮业博览会,巧妙布局产品矩阵,利用场景化沉浸式营销更好的展现饮品的卖点。通过构建品牌和产品与用户的沟通渠道,给用户带来全新的体验、拉进品牌与消费者之间的距离。
第六,联合各大品牌势力,共同推动品牌营销。通过与奈雪、喜茶等新式奶茶联合,推出联名产品,吸引奶茶市场的消费者,为品牌营销挖掘更多潜在消费者。关于OATLY饮品品牌营销策划方案的分享就到这里,感谢观看。
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