在食品消费领域，“民以食为天，食以安为先”始终是消费者的核心诉求。生鲜豆腐作为餐桌上的经典食材，兼具营养与美味，但其市场长期以散装产品为主，小作坊式生产普遍存在卫生管控不足、安全无保障等问题，且缺乏具备全国影响力的头部品牌。央企北大荒集团旗下品牌益豆君入局盒装豆腐赛道，非常差异品牌策划公司凭借清晰的品牌策略与益豆君品牌标准化的产品，重塑豆制品行业的竞争格局，解决消费者对于生鲜食品的安全疑虑问题。
一、北大荒豆腐品牌项目背景
北大荒农垦集团有限公司作为中央企业，品牌实力雄厚，在2020年持有的“北大荒”品牌价值已达1028.36亿元，稳居国内农业品牌首位。依托这一强大背书，益豆君作为北大荒集团重点投入的豆腐品牌，也承载着特殊的行业使命。在生鲜食品行业，消费者对豆腐安全、卫生关注度日益提升，区域性盒装豆腐品牌逐渐涌现但缺乏全国性的代表品牌，益豆君旨在以央企的格局与力量，重新构建豆腐行业的新标准，推动豆制品工业化生产进程，填补市场的空白。
比寻找差异化更重要的是，你能把自己，到底好在哪里先说清楚！品牌定位与策划就是帮助品牌用符合差异性的、简单的、有销售力的、并且消费者更能感知的方式说清楚自己到底好在哪里！不同于小作坊的分散化生产，益豆君从诞生之初便聚焦于“安全”与“标准化”，这也是一个品牌从一开始就着手顶层战略的优势。
通过系统化的品牌建设，让消费者重拾对豆腐产品的信任，同时带领盒装豆腐从区域化走向全国化，成为市场的主流选择。
二、找到战略位置，明确品牌定位
品牌定位的核心在于找到消费者心智中的有利心智位置，成为目标客群的首要选择。非常差异在做该项目时，深入解构豆腐市场竞争格局发现，行业食品安全问题严重，消费者选择的乱象十分普遍，生鲜豆腐没有标准，也缺乏全国的代表品牌，于是，为其精准锁定在“安全+风味”这两大核心关键词，这两个关键词既是当前豆腐产品的主要行业痛点，也是豆制品品类不可或缺的重要特性。
什么样的豆腐是又安全又有风味的呢？标准是什么？如何建立起消费者的认知呢？非常差异为益豆君生鲜豆腐品牌确立“央企标准豆味香醇”的品牌定位与广告语。
其中，“央企标准”突出央企背景带来的标准化、可信赖属性，解决消费者对食品安全的顾虑；“豆味香醇”则强调产品在风味上的优势，回应消费者对“豆腐原始豆香”的需求。将产品优势转化为消费者可感知的具体价值，让日后消费者购买时就联想到买安全香醇豆腐，选益豆君的品牌认知。
三、构建品牌的护城河——信任状与背书
为支撑“安全”定位，益豆君从生产全链路出发，制定了5大安全标准，形成品牌独特的信任壁垒，让“安全”不再是口号，而是可量化、可验证的具体承诺。
安全工厂方面，依托花园式工厂实现全自动生产，全程无人工接触，从生产环节规避人为污染风险，确保每一批次产品的卫生条件可控；安全水源上，采用制药级安全标准的全程净水生产，从源头保障原料水的纯净度，避免水中杂质影响产品品质；安全配方坚持0防腐剂、0消泡剂，摒弃添加剂带来的健康隐患，回归豆腐本真的成分构成；安全锁鲜运用物理保鲜技术，实现7天锁鲜期，在不依赖化学手段的前提下，延长产品新鲜度与食用周期；安全原料则精选东北黑土地优质非转基因大豆，依托北大荒在农业领域的资源优势，从原料端确保产品的天然与营养。
这5大标准覆盖从原料采购到生产、保鲜的全流程，形成完整的安全管控体系，既解决了消费者对豆腐安全的核心顾虑，也成为益豆君区别于小作坊产品与区域性品牌的核心竞争力。
四、围绕定位策划展开的品牌设计
视觉是品牌与消费者沟通的第一触点，优质的视觉设计能降低消费者识别与记忆成本，强化品牌价值感知。益豆君围绕“央企标准豆味香醇”的定位，从LOGO、辅助图形、IP形象到包装设计，构建了一套统一且富有辨识度的视觉体系。
品牌LOGO的优化升级聚焦在提升识别度与行业适配性方面：调整外轮廓使其更饱满，贴合食品行业的属性；为品牌名字体增加投影，增强立体感与视觉突出度；通过放大黄豆颗粒元素，解决小尺寸应用（如包装）时的难识别问题；在包装的顶部增加高光设计，进一步强化立体感；同时选用纯度更高的绿色，传递安全、健康的心理暗示，契合品牌定位安全、天然的豆制品行业属性。
辅助图形方面，打造“超级花边”——阵列式圆点。这一设计从豆腐行业属性中提取灵感，以大豆形状为基础，通过平面构成中的重复排列形成，既呼应了产品的原料大豆，又象征着益豆君在现代化生产中的标准化管控，又与“央企标准”的品牌定位高度契合。
包装设计遵循吸引货架注意力、传递品牌权威的目标，融入盖章元素（象征认可与权威）与大拇指点赞元素（体现品牌对产品的自信），将“央企标准豆味香醇”的广告语转化为图形化语言，让消费者在货架上能快速识别并感知品牌优势。同时，包装整体视觉与LOGO、超级花边保持统一，强化品牌整体认知，确保消费者在不同渠道接触产品时，都能形成连贯的品牌印象和认知。
北大荒益豆君的品牌营销策划，是围绕行业与消费痛点，建立行业标准来展开的。从项目背景出发，精准捕捉到盒装豆腐市场的全国性品牌的战略机会点与市场空白，以“安全+风味”作为品牌切入点，锚定消费者心智。通过5大安全标准构建信任护城河；再以统一且高识别度的视觉设计强化品牌资产。
整个品牌营销策划的过程紧密围绕品牌定位，不脱离市场需求与自身央企优势，既体现了央企品牌的责任与担当，也为生鲜行业尤其是豆制品品牌的企业提供了些许思路。品牌的创意和表达是高于产品本身的，创意表达的目的就是不局限于产品表面的特性，而是给企业的战略一个更广阔的表达空间。企业唯有抓住消费者核心诉求，以清晰的定位、扎实的产品标准与有效的视觉沟通，才能在竞争中脱颖而出，真正占领消费者心智。