新式茶饮行业市场准入门槛低,产品配方同质化严重,蜜雪冰城、喜茶、奈雪、贡茶等品牌百花齐放百家争鸣。企业怎样做新式茶饮品牌营销策划方案适应市场竞争态势?
新式茶饮是指萃取茶叶,然后加入牛奶、奶油或者各类新鲜水果调制成的创新型饮品。相对于传统的直接冲泡茶叶和咖啡,更符合年轻消费群体的需求和审美。新式茶饮的质量是影响其品牌营销策划的关键,茶叶原材料或者牛奶、奶油和水果的新鲜程度对新式茶饮品牌的形象和口碑至关重要。所以,企业想要做新式茶饮品牌营销策划方案,首先要严控产品质量,利用配方的新鲜、健康、营养、好喝等特点吸引广大消费者的眼球,让消费者放心购买。
其次,品牌营销策划方案要挖掘品牌价值,打造差异化产品。在产品配方易模仿、产品同质化严重的竞争态势下,企业要发现市场蓝海和销售增长点。比如,利用油柑、黄皮等小众水果的生津止渴和清热降火等性能,开拓全新品类,利用差异化的产品吸引消费者眼球。
再次,品牌营销策划方案要提高产品附加值,实现为品牌赋能。例如依托茶饮的传统文化价值、小众水果的地域文化和风格等特点,提高品牌附加值,从而影响消费者对产品的价值感知;延伸新式茶饮生产线,利用新式茶饮收藏杯,提高品牌附加值和溢价功能;打造新式茶饮品牌文化,推出情侣专用新式茶饮套餐,定向吸引潜在消费者等。
然后,新式茶饮品牌营销策划方案要构思品牌传播方式,为品牌构建多元化、跨界营销渠道。比如“古茗”新式茶饮品牌与哈根达斯、电影《我和我的家乡》、阿华田饮料品牌等建立跨界合作,利用哈根达斯品牌的流量池和影响力,吸引年轻消费群体的目光,提高品牌知名度;利用电影场景化、植入营销,更好的展现品牌价值和产品核心卖点,让消费者理解和认知品牌;利用阿华田的话题度和关注度,促进品牌曝光,实现引流。
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