随着消费结构不断优化升级,原叶茶、即饮茶和现调茶饮等茶品类不断分化,企业面临一系列机遇与挑战。下面分享茶品牌策划如何做,希望能给大家带来启发。
通过调研可以发现,茶行业品类不断分化。其中,原叶茶市场份额呈稳健发展态势,但大品牌已抢占大部分市场份额、各个中小品牌纷纷抢占其他大众市场;产品同质化、价格战、营销乏力等问题严峻。企业需要通过技术创新、商业模式创新等方式,立足并抢占市场。
即饮茶行业增长乏力,企业需创新品类、创建品牌,适应行业发展趋势、市场发展潮流及消费者认知。例如,推出无糖茶饮、功能茶、水果茶、奶茶和果味茶等新品类,再利用新品牌放大新品类的势能,树立独特、个性化的品牌形象,从而与竞争对手划江而治。
现调茶饮市场份额不断提高,但产品同质化、价格战等问题仍十分严峻。企业可以通过原材料升级,真材实料、天然成分等概念赋能品牌,获得消费者信任和选择;推进产品口味多元化,更好的满足消费者多样化和个性化需求,从而做好既有市场的深耕和新市场的开拓。
现调茶饮品牌策划可以推出小容量、迷你型的产品,以别具一格的方式,刺激和引导消费者认知及决策。;相较于常规、大包装的饮品来说,小包装的产品重量更轻、便于携带,还能减少因喝不完造成的浪费;减少顾客对糖分的摄入,减轻顾客控制体重负担;顾客还可以利用同样的价格尝试到更多种产品。
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