如今，烘焙行业已进入洗牌阶段，健康烘焙、高颜值烘焙等需求逐渐凸显，企业将面临一系列机遇与挑战。下面分享幸福西饼烘焙食品营销策略，看其怎样立足并抢占市场。

幸福西饼是来自深圳的一款烘焙食品品牌，主营蛋糕、自烤面包、西饼、季节礼饼等中西式糕点的研发生产和销售。幸福西饼完善战略配称，为产品研发生产和销售奠定基础，从全方位入手保障产品质量。通过建立中央配送中心、与伸展蓝带烘焙研究中心展开战略合作、与深圳华润签订合作协议等方式，为消费者提供优质的产品及满意的服务。

例如，采用零下18度急冻锁鲜技术，能够更好地保留食品原有的营养价值、色泽、香味，还能延长其保质期。保障、挖掘并提高产品力，从而赋能品牌力，为营销策略奠定强有力的基础。

幸福西饼营销策略以市场需求为导向，展开产品研发、销售等。例如，降低30%糖度，让烘焙食品更加健康，顺应低脂低糖的消费需求。涵盖牛角包、红豆蛋黄酥、红枣黑糖蛋糕、披萨、菠萝包等丰富的产品矩阵，能够满足消费者多元化、多样化和个性化需求，为消费者提供一站式采购服务，给消费者带来便利。

幸福西饼营销策略树立品牌形象，以独特、个性化的方式吸引消费者目光。推出“幸福西饼果冻君”IP人物，利用可爱的卡通形象，拉进品牌与消费者之间的距离。

幸福西饼营销策略构思传播方式，提高品牌认知度、竞争力和影响力。例如，在电台、影院、地铁公交等渠道投放广告，提高品牌曝光度；先后签约何炅作为代言人，刘昊然代言幸福西饼转款蛋糕，共同推动品牌营销；与分众传媒展开战略合作，进一步挖掘潜在消费群体；赞助中国国际儿童电影节，实现强有力的引流；通过公众号、视频号、小程序等，凝练并展现品牌核心价值及产品核心卖点，在潜移默化中抢占消费者心智领域。

幸福西饼营销策略通过多元化、跨界营销等方式，构建与消费者沟通互动的有效渠道。例如，联手fnf冲调茶饮品牌以“幸F的滋味”为主题，借势七夕节展开营销，将茶、水果、蛋糕三者结合，给消费者带来别具一格的体验；联合伊利推出新品；借势父亲节展开节日营销等等，刺激和引导消费者感性认知，帮助消费者快速做出购买决策。

幸福西饼保持营销策略随风而动，不断重塑自身，适应行业发展趋势、市场发展潮流以及消费者认知。启动“蓝海战略计划”转型，减少线下实体店投入、增加线上投入，挖掘潜在消费群体；上线网络商场，为消费者提供免费配送服务；开通更多线上订购渠道；做出“货不对版退款不退货，每迟到一分钟减一元，迟到30分钟免费赠送”品牌承诺等。通过多元化的方式，拉进品牌与消费者之间的距离，从而构建长足的生存和发展之地。