豆腐干行业市场规模较大,但尚未出现全国性的强势品牌,行业集中度较低。下面依据好巴食豆腐干品牌营销案例,浅析豆腐干企业该如何树立品牌意识,完善运营配称。
随着消费结构转型升级,品类不断分化,消费者对品牌的认知度也不断提升;规模化、标准化、集约化成为行业发展趋势。好巴食树立品牌意识,提出“规模效益倍增,创新消费转型”的战略方针,顺应行业发展趋势和市场发展潮流,从而赋能品牌营销。
好巴食豆腐干品牌营销完善运营配称,集中企业资源和优势,满足目标消费者对豆腐干食品的需求。建立现代化豆制品生产基地;借势南溪县的天然原辅材料,传统生产工艺;结合现代新技术,进行豆制品的研发生产。通过大数据、信息化的方式,提高生产效率,降低生产成本,从而赋能品牌营销。
好巴食豆腐干品牌营销依据市场需求,提出“一颗大豆营养十三亿人”品牌理念,传递“安全健康饮食理念”,契合消费者对食品日益提升的需求。在豆腐干原有的蛋白质、脂肪、矿物质等基础上;配以食盐、花椒、干姜等调料,从而保障豆腐干的营养健康和鲜香美味。
好巴食构思品牌传播方式,提高品牌触达率。通过央视新闻频道、多个全国性频道的黄金时间段广告投放,提高品牌曝光度和美誉度;先后邀请彭登怀、罗云熙作为品牌形象代言人,共同推动品牌营销;借势“时尚美食,成都生活”活动,推出“南溪豆腐干时尚大典”,进行精准的内容营销;举办南溪豆腐干食品文化艺术节新闻发布会,凝练并展现品牌核心价值及产品核心卖点。
好巴食豆腐干品牌营销与新希望草根知本达成战略合作,进一步提高品牌势能。还搭建企业门户网站,通过企业信息站和品牌专区两大板块,树立良好形象、传递品牌价值。
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