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星巴克市场定位分析

作者:差异 时间:2021/05/25 点击量:13931

提起咖啡,大家脑海里的第一印象都会浮现星巴克,作为咖啡品牌,它已经成为了一种代表。而星巴克之所以能够迅速发展起来,这与星巴克的市场定位也是有着莫大的关系。本文小编就同大家一起来了解一下星巴克的市场定位。


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一、精品咖啡专卖店

从当前咖啡市场环境来看,由于市场容量有限,客户群相对稳定,星巴克的市场定位策略主要是精细定位,即定位“精品咖啡专卖店”,主要针对的目标群体为消费水平较高的白领、上班族或者对生活质量要求较高的人群,为他们提供最高品质的现煮咖啡以及相关的外围产品,例如咖啡豆、咖啡冲泡器、容器以及各式搭配糕点等等。


我们可以发现,不少客户都会在各种传播媒介上记录下关于“星巴克”的零碎片段。而且星巴克聘用的服务人员大多都是与目标顾客年龄相仿、具有一定品味又喜欢与人打交道的。通过为顾客提供自己喜欢,适合自己个性的咖啡,以独特的体验方式和优秀的咖啡品质,让白领等这个消费水平的目标群体感受到星巴克的贴心服务。你可以在很多SOHO办公大楼里看到星巴克,它以一种将休闲和工作融洽共存的氛围,潜移默化地开拓着中国市场,同时展现出来的咖啡文化也在不知不觉深入消费者的心中。


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二、星巴克的“第三空间”

同时,星巴克也以“高品质咖啡塑造独特的人文精神,让顾客感受到咖啡的芳香和精神的解放”。为了体现品牌定位,星巴克给客户创造一个以休闲为导向的第三空间,让客户有一种优雅舒适的感觉,并使其与办公室、家庭区分开来。对于白领来说,滞留空间一般为家庭、办公室及吃饭等场所。很明显,第一空间是家。第二空间是办公场所。而星巴克咖啡馆就是位于这两者之间。星巴克会在店内设置无线上网的区域,为办公人员、旅游者提供网络服务。而且星巴克的音乐已经成为一个独特的标签被人们所熟知,它不仅仅只是“咖啡伴侣”,更成了星巴克的一个重要商品。在属于自己的“第三空间”,尝一口醇香的咖啡,听着慵懒而不失抒情的蓝调音乐,度过一个美好的下午,星巴克无疑是最佳选择。


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三、选址地点

星巴克的选址地点主要靠近社会精英分子的区域。由于咖啡零售业是重视卖场气氛的产业之一,顾客消费的不仅仅是一杯咖啡,他们更看重的是在消费时所感受到的气氛。这种感受单靠店家自身环境的设计是远远不够的,更需要邻近环境风格的配合。从这种特定消费群体的利益区隔出发,统一星巴克总经理徐光宇表示:“在找点时,也要考虑邻居,好邻居可以互相造势,书店、服装店、办公大楼、展览会场、机场、饭店以及大学都是好邻居的典型。”事实上,我们可以发现星巴克连锁店分布的主要区域几乎都在核心商圈或写字楼附近。


如此,星巴克经过精心挑选的连锁店的地理位置和周边环境,除了可以平稳地吸引到星巴克原来锁定的主要消费群体——优质顾客层,即高薪高阶层白领精英分子外,同时也能加深普通消费者对星巴克精品的印象,从而创造出数量相当可观的潜在消费群体。可以说,星巴克在连锁店选址的考虑上,充分体现了企业本身对于市场区隔的正确认识以及对于特定消费群体的关心认知度。


星巴克通过这三步定位,由初步制定定为方向,然后制定定位方案,最后建立信任感,巩固星巴克的品牌理念,通过紧密有效的一系列动作,建立起了有效的“星巴克文化”传播条件,为星巴克王国的建立奠定了一个坚实的基础。


定位是企业需要为自身发展所首要做的事,但却是一个任重道远的工作,企业以后的一系列活动的实施,都离不开企业的定位。企业的生存与发展,不走出定位这一步,以后的路便无法走下去。以上便是关于星巴克的市场定位分析,如有更多的问题可前来咨询非常差异。

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